ばばがれい、ほっけの販売を行っています。（６月末まで販売）
煮たこの販売を行っています。
新巻鮭の販売は終了しました。
ごっこ・どんこの販売は終了しました。（1月より販売）
それ以外の魚は現在準備中につき、誠に勝手ながら、通信販売でのご注文をお承り致しておりません。
開始まで今しばらくお待ち下さいますよう、お願い申し上げます。
| 魚の名称 | 主な食べ方 | 説明 | 漁期 | 価格 |
|---|---|---|---|---|
ばばかれい  |
煮付け |
煮付けにしてお召し上がりください。鮮度の良さが調理の決め手です。 |
1月〜6月 | ６月末まで ２尾（約1.4kg）2,500円（消費税込み）  |
| 煮たこ 生たこ  |
刺身 |
戸井の海で水揚げされた新鮮な水たこはご贈答用としても好評をいただいています。無添加、無着色で仕上げた 煮たこは、独自の製法で柔らかく煮上げたこだわりの一品です。 |
10月〜7月 |
1パイ 1,800円（税込） 頭 1,800円（税込） |
ほっけ |
開き 煮付け |
開きにして、一夜干しで焼いて食べても、煮付けにしても美味です。又、フライも美味しく食べられます。 |
1月〜6月 |
６月末まで
３kg（５〜６尾）2,000円（消費税込み） |
たら |
刺身 鍋料理 |
冬の鍋料理には欠かせません。また、刺身、焼き物、フライといろいろな味が楽しめます。 新鮮なオスの「たち」は、刺身で食べられます。 |
11月〜3月 | |
| うに キタムラサキウニ エゾバフンウニ  |
刺身 |
殻を割り、身を取り出し、わさび醤油で食べると美味です。 |
1月〜3月 | |
新巻鮭 |
焼魚 フライ |
前浜の定置網で漁獲さた鮮度の良いものだけを厳選しています。 |
9月〜12月 |
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| どんこ （えぞいそあいなめ） 
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焼魚、フライ |
煮る、焼く、揚げる…どんな調理方でも美味しくお召し上がりいただける白身の魚です。 |
12月〜3月 |
1月より販売開始
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あわび  |
刺身 |
前浜の天然漁場で真こんぶをたくさん食べて育ったあわびなので、身が厚く、刺身はもちろん焼き物、煮物も美味しいです。 |
12月〜3月 |
数量限定
発送予定 |
| ぶり いなだ（ぶりの幼魚） 
| 刺身 煮付け |
潮の流れが速い津軽海峡で、一本釣りされたぶりは、身が締まっているので刺身にすると最高です。 |
8月〜11月 | |
| ごっこ （ほていうお）  |
ごっこ汁 |
近年、人気急上昇の魚です。見た目は変わっていますが、味は最高です。 定番のごっこ汁でお召し上がりください。 |
1月〜3月 |
1月より販売開始
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あぶらこ |
刺身 煮付け 唐揚げ 鍋物 バター焼き |
白身の淡白な味は、煮付け、唐揚げ、鍋物、バター焼きと、どんな料理にもマッチします。 獲れたての刺身は特に美味です。 |
1月〜3月 | |
いか |
刺身 一夜干し |
生鮮物は刺身が格別。生姜醤油でどうぞ。 |
6月〜12月 | |
| 生ふのり まつも  |
味噌汁 酢の物 |
天然の食物繊維がたっぷりと含まれた健康食品です。みそ汁の具、酢の物などにお使いください。 |
12月〜3月 | |
| こんぶ 真こんぶ、がごめこんぶ 早煮こんぶ  |
煮物、酢の物 |
海のパワーをたっぷりと含んだ昆布は、美容と健康の味方です。毎日のお料理にお使いください |
6月〜12月 | |
時期、時化などにより水揚げ出来ない場合もございます。