煮付けにしてお召し上がりください。鮮度の良さが調理の決め手です。
縁側の美味しさも充分にご堪能下さい。

戸井の海で水揚げされた新鮮な水たこはご贈答用としても好評をいただいています。
なお、煮たこの販売は終了しました。

開きにして、一夜干しで焼いて食べても、煮付けにしても美味です。又、フライも美味しく食べられます。

冬の鍋料理には欠かせません。また、刺身、焼き物、フライといろいろな味が楽しめます。

新鮮なオスの「たち」は、刺身で食べられます。

殻を割り、身を取り出し、わさび醤油で食べると美味です。

煮る、焼く、揚げる…どんな調理方でも美味しくお召し上がりいただける白身の魚です。

「どんこのすり身汁」レシピはこちら

「どんこのチャンチャン焼き」レシピはこちら

前浜の天然漁場で真こんぶをたくさん食べて育ったあわびなので、身が厚く、刺身はもちろん焼き物、煮物も美味しいです。
12月限定
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潮の流れが速い津軽海峡で、一本釣りされたぶりは、身が締まっているので刺身にすると最高です。
照り焼き、煮付けも格別です。

近年、人気急上昇の魚です。見た目は変わっていますが、味は最高です。

定番のごっこ汁でお召し上がりください。

「ごっこ汁」レシピはこちら

白身の淡白な味は、煮付け、唐揚げ、鍋物、バター焼きと、どんな料理にもマッチします。 獲れたての刺身は特に美味です。

生鮮物は刺身が格別。生姜醤油でどうぞ。
一夜干しにして、さっとあぶって食べるのも美味しいです。

天然の食物繊維がたっぷりと含まれた健康食品です。みそ汁の具、酢の物などにお使いください。

海のパワーをたっぷりと含んだ昆布は、美容と健康の味方です。毎日のお料理にお使いください